Salatdressing mit frischen Kräutern

Heute ein leckeres Dressing mit frischen Zutaten – passt zu jedem Salat 🙂

Zutaten:
– 3EL Olivenöl
– 1EL Balsamicoessig
– 1EL Apfelessig
– 1/2 Knoblauchzehe gepresst
– 1/2 TL Gemüsebrühe
– 1/2 TL Senf
– 110ml Wasser
– frische Petersilie, ca. 2-3 Stängel
– Schnittlauch, ca. 3 Stängel
– eine Prise Salz
– eine Prise Zucker oder 1/2 TL Ahornsirup
– eine Prise Pfeffer

Zubereitung:
Die frischen Kräuter klein hacken. Die restlichen Zutaten vermischen und gut verrühren, dann die Kräuter dazugeben, nochmal verrühren und direkt auf den Salat geben oder im Kühlschrank aufbewahren.

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